Wer kennt das nicht? Man hat Heißhunger auf eine Pizza und bestellt sich die Pizza mit einem Lieferdienst ins Büro oder nach Hause. Kommt der Pizzabote endlich, öffnet man den Karton und riecht den angenehmen Geruch von frisch gebackenem Teig mit allerlei Beilagen. Doch was dazu trinken?
Echte Italiener trinken zu ihrer Pizza einen guten roten Wein. Rotwein eignet sich dabei besser zur Pizza als Weißwein. Generell sollte der Wein eher lieblich sein, wenn man ihn al Appetizer nutzt. Ist die Pizza eine Abendmahlzeit, darf es ruhig auch mal ein guter trockener Wein oder ein leckeres Glas Champagner sein. Oder überraschen Sie doch Ihren Partner einmal mit leckerer Pizza und dazu köstlichem Wein. Ein toller Aufhänger auch, um ein Geschenk zu überbringen. Weinflaschen könnten selbst ein solches Geschenk sein.
Wein kann man mit eigenem Etikett verschenken. Auch Champagner kann man mit einem eigenen Namen versehen und verschenken. Wie wäre es mit der eigenen Weinsorte um Kollegen oder Freunde zu beeindrucken? Dabei kann ein guter Rotwein ausgewählt werden. Man sollte allerdings einige Dinge beim Rotwein kaufen beachten. Merlot und Spätburgunder sind Rebsorten, einige der bekanntesten. Spätburgunder schmeckt übrigens besonders fruchtig. Die Namen der Weine beziehen sich auf diese Rebsorten. Je nach Hersteller wird der Wein in verschiedenen Fässern gelagert, was dem Wein unterschiedliche Geschmacksnoten beschert.Weine können nach Vanille, Tabak oder Kakao schmecken. Gewürznoten wie Zimt gehören ebenso zu den Geschmäckern beim Wein. Als Wein zur Pizza empfehlen wir Spätburgunder Weißwein mit Kakao Note.
