Speisen von Lieferdiensten sind in aller Munde: Pizza, Nudeln und Pommes sind schnell bestellt und machen satt. Wer jedoch zu viele fettige Speisen zu sich nimmt, öffnet dem Übergewicht Tür und Tor. Dabei bieten viele Lieferdienste eine breite Auswahl: Salate, Sushi oder Gemüsegerichte sind oft Bestandteil der Produktpalette. Zeitmangel ist also keine Ausrede, sich ungesund zu ernähren. Wer noch nicht überzeugt ist, sollte sich die Folgen des Übergewichts auf der Zunge zergehen lassen.
Herz-Kreislauferkrankungen
Übergewichtige haben ein höheres Risiko, Herz-Kreislauferkrankungen zum Opfer zu fallen. Mit dem Belastungs-EKG stellt der Arzt fest, ob Herz- oder Kreislauffunktionen bereits verändert sind.
Bluthochdruck und Herzinfarkte sind bei Übergewichtigen ebenfalls weit verbreitet: Das Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden, steigt bei einem BMI zwischen 25 und 29 um das Doppelte. Eine rechtzeitige Untersuchung beim Arzt hilft, individuelle Risiken festzustellen und gegebenenfalls Maßnahmen zu ergreifen.
Diabetes
Rund 50 Prozent der deutschen Frauen und 70 Prozent der deutschen Männer leiden an Übergewicht und setzen sich den teils gefährlichen Folgen aus. Diese schließen leider nicht nur Herz-Kreislauferkrankungen ein. Auch andere Zivilisationskrankheiten treten bei Übergewichtigen häufiger auf: Bei einem BMI über 30 ist das Risiko, an Diabetes zu erkranken, um 30 Prozent höher.
Verkürzte Lebenserwartung?
Umstritten ist, ob Übergewicht auch die Lebenserwartung verkürzt. Eine Düsseldorfer Studie zeigte: Je höher der BMI, desto höher die Sterblichkeitsrate. Mit zunehmendem Alter ist jedoch mit einer höheren Sterblichkeit nicht mehr zu rechnen.
Vorbeugen statt Nachsorgen
Aber nicht nur die Langzeitfolgen machen den Übergewichtigen das Leben schwer: Oft leidet auch die eigene Körperwahrnehmung unter den überschüssigen Pfunden. Damit es nicht so weit kommt, ist eine gesunde Ernährung sinnvoll. Wer keine Zeit hat, stundenlang in der Küche zu stehen, kann sich auch gesundes Essen liefern lassen: Wählen Sie einfach Salat anstatt Pizza oder Sushi anstatt Pommes. Schnelles Essen muss nicht automatisch fetthaltig sein!

Hygiene am Arbeitsplatz ist eine ganz wichtige Sache. Denn dort, wo viele Menschen tagtäglich zusammenkommen, kann es schnell zur Ausbreitung von Krankheiten kommen, wenn man zu leichtsinnig mit dem Thema Hygiene umgeht. Dies ist vor allem in der Gastronomie der Fall, aber auch im Einzelhandel.
Möchte man zum Thema Hygienevorschriften genaue Informationen haben, so muss man die örtliche Beratungsstellen des Gesundheitsamts Beratungsstelle des Gesundheitsamts aufsuchen. Hier findet man eine Reihe von Broschüren, Gesetzen und Verordnungen, die für die jeweilige Kommune gültig sind. Auch kann man sich hier persönlich beraten lassen, wenn man konkrete Fragen zum Gesundheitsschutz hat.
Die Beachtung der Hygienevorschriften ist zum einen für den Gewerbetreibenden von großer Bedeutung. Um nämlich ein Gewerbe im Lebensmittelbereich betreiben zu können, bedarf man einer Genehmigung durch das jeweilige städtische Gesundheitsamt. Das Gesundheitsamt stellt eine Reihe von Auflagen, die jeder Gewerbetreibende in der Gastronomie und im Einzelhandel erfüllen muss.
Eine dieser Voraussetzungen besteht im Gesundheitszeugnis für die Angestellten eines Gastronomiebetriebs. Wer als Angestellter in der Gastronomie arbeiten möchte, muss sich über bestimmte Krankheiten vom Amtsarzt belehren lassen. Wenn die Krankheiten bei der Person vorliegen, die belehrt wird, dann darf diese Person nicht eingestellt werden. Die Belehrung kann auf Wunsch des Arbeitgebers jedes Jahr wiederholt werden, Nach der Belehrung wird dann das Gesundheitszeugnis ausgestellt, welches man für die Einstellung benötigt.
Der Sinn dieses Gesundheitszeugnisses dient darin, die Ausbreitung von Massenkrankheiten wie Salmonellen oder Typhus zu verhindern, die schnell zu Massenseuchen werden können.
Wer die genauen Details über das Prozedere zum Erwerb eines Gesundheitszeugnisses erfahren will, der muss sich an das örtliche Gesundheitsamt wenden.